El Southern College fue fundado en el año 2005 con Resolución exenta Nº 001566 del 30 de junio del 2005, en el sector urbano de Villa Galilea ubicada al sur oeste de la ciudad Santa María de Los Ángeles.
La inquietud por crear un colegio nace en el mes de Enero del año 2004, con la visita desde Australia de Don Manuel Carrasco Olivares y su esposa, Doña Margarita Contreras Vargas, ambos Chilenos, residentes en ese País. En primera instancia la motivación de dicho viaje fue el contactarse con su patria y seres queridos. Dentro de las conversaciones sostenidas con su grupo más cercano, relacionado con la educación, lo llevó a reflexionar sobre la necesidad de crear un establecimiento educacional que proveyera una fuente de trabajo para educadores con formación cristiana.
Primero se buscó un terreno que permitiera cristalizar dicho proyecto siendo el motor principal de esta iniciativa el dar a niños y niñas una educación integral basada en principios y valores por medio del conocimiento de Dios, incentivar el idioma inglés como segunda lengua, cultivar una vida saludable y el desarrollo de habilidades musicales y deportivas contando con el apoyo de educadores cristianos comprometidos, quienes crearan un Proyecto Educativo Institucional acorde a los anhelos inspiradores de tan magno y desinteresado proyecto, ya que teniendo el Sr. Carrasco una vida constituida hace más de 30 años en Australia ,las motivaciones fueron netamente de origen misionero.
Este Proyecto se concreta inicialmente con la compra del terreno en el mes de Mayo del año 2004, comenzando su construcción en Agosto del mismo año, bajo la supervisión del Director de ese entonces y el representante legal de la Institución Don Sergio Olivares Peña, quedando terminada su primera etapa en el mes de Febrero del año 2005.
El Southern College comienza oficialmente a funcionar como Institución educativa con una matrícula de 170 alumnos y 6 Profesores constituyendo los cursos de Transición I hasta 4º año de Enseñanza Básica.